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Vollmundiger Gewürztraminer mit schöner Typizität, volle Fruchtigkeit und Aromatik, saftig und lange anhaltend im Mund und Noten nach reifen Quitten.

 

Vom Jahrgang 2021 wurden 1.502 Flaschen (0,75l) abgefüllt

Jede Flasche trägt die eigene Nummer: 1 - 1.502
 

Südtirol - Alto Adige DOC

Bearbeitung: Handarbeit, Handlese, 9 Stunden Mazeration, Gärung und Lagerung im großen Eichenholzfass, langer Hefekontakt, mind. 12 Monate Flaschenreifung.
Empfohlene Trinktemperatur 12° C - 14° C

Gewürztraminer 2022

€ 288,00Prezzo
  • Lage: Weinberg Kühmösl/Lehen Montan
    Fläche: 2.500 m2
    Höhenlage: 400 M. ü. M.
    Ausrichtung: Süd-West
    Boden: mineralhaltiger Lehmboden
    Erziehung: Drahtrahmen
    Klone: versch.
    Alter der Reben: gepflanzt 2001
    Hektarertrag: 45 - 50 hl
    Erntetag: 02.10.2021

    Alkohol: 15,0 %vol
    Reduzierende Zucker (FT-IR): 2,0 g/L
    pH-Wert (FT-IR): 3,45
    Gesamtsäure: 5,38 g/L
    Glycerin (FT-IR): 8,0 g/L

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